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腊肉炒冬瓜
肥东施
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冬瓜是美容养颜的佳品,也是很多减肥者的首选。放点腊肉一起炒,美味提升好几档😄
简单
炒
咸香
十分钟
主料
冬瓜
半斤
腊肉
数片
辅料
生姜
数片
葱花
一把
盐巴
适量
蚝油
适量
腊肉炒冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜去皮切薄片。
2.
腊肉生姜均切片。
3.
热锅放油,下入生姜和腊肉煸炒。
4.
腊肉煸炒到焦焦的感觉。
5.
下入冬瓜翻炒。
6.
加点盐巴,耗油继续翻炒,然后加点开水盖上锅盖转中小火焖一会。
7.
焖3分钟后冬瓜熟透,撒把葱花。
8.
小窍门&温馨提示
因为腊肉本身有咸味了,所以盐巴少加一点点就可以了,不然会太闲
分类:
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