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麦香馒头
独家
香飘我家厨房
发布
简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
酵母
5g
辅料
温水
适量
麦香馒头的做法步骤
1.
发酵好的面团。
2.
搓成光滑的长条。
3.
切成均匀的小剂子。
4.
每两个小剂子粘在一起,整理好形状。
5.
做好的馒头肧放温暖处醒发。
6.
醒发好的馒头肧。
7.
蒸锅加水,篦子上放笼布,馒头肧上蒸锅大火蒸10分钟,然后小火5分钟。
8.
出笼的馒头,麦香浓浓,甜丝丝的,咬一口,特别筋道,和馒头房的味道大不一样。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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