麦香馒头 独家

1.发酵好的面团。

2.搓成光滑的长条。

3.切成均匀的小剂子。

4.每两个小剂子粘在一起，整理好形状。

5.做好的馒头肧放温暖处醒发。

6.醒发好的馒头肧。

7.蒸锅加水，篦子上放笼布，馒头肧上蒸锅大火蒸10分钟，然后小火5分钟。

8.出笼的馒头，麦香浓浓，甜丝丝的，咬一口，特别筋道，和馒头房的味道大不一样。