秋妍家网红鸡爪

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  1.鸡爪洗净备用。
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  2.剪掉指甲，准备改刀。
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  3.鸡脚改刀小块清洗干净。
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  4.一定把血清洗干净。
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  5.冷水下锅，放入生姜、花椒、葱段、料酒煮20分钟。
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  6.煮好的鸡爪放入拔拔凉的水里（最好带冰块的）这样的鸡爪QQ的，好吃😋把油洗净后备用。
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  7.准备大蒜、姜、小米辣、杭椒、柠檬、百香果、香菜、洋葱备用。
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  8.降这些改刀，待命……
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  9.准备一碗米醋、生抽、水、6块冰糖、适量盐。
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  10.一次放在一起，各种调料倒进去。
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  11.这样放入冰箱两小时就OK啦！
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  12.封好保鲜膜放冰箱，2小时后开吃。

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