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刺五加土豆汤
独家
烟雨心灵
发布
简单
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
刺五加
适量
土豆
1个
辅料
葱
适量
鸡粉
少许
盐
适量
清水
1大碗
姜
适量
刺五加土豆汤的做法步骤
1.
老妈送来的焯过水的刺五加,捋顺。
2.
切段。
3.
土豆去皮切粗丝。
4.
锅里注油烧热,爆香葱姜。
5.
下土豆条,翻炒约1分钟。
6.
加1大碗清水。
7.
加少许鸡粉,大火烧开。
8.
炖至土豆熟透时加入刺五加,翻拌均匀。
9.
再次煮开后加盐调味。
10.
拌匀即可。
11.
加点枸杞装饰一下,好看,也多份营养。
小窍门&温馨提示
刺五加在我们东北叫“刺果棒”,是春季里我们这边常吃的野菜。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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