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时蔬鸡胸肉丸子
黄黄元宝
发布
初级
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
辅料
胡萝卜
半条
黄瓜
1条
盐
2-3茶匙
时蔬鸡胸肉丸子的做法步骤
1.
准备好鸡胸肉,切块。
2.
备好胡萝卜🥕和黄瓜,黄瓜可以去瓤。
3.
准备好一碗姜汁水:老姜切好放温开水静置5-10分钟。
4.
将食材和姜汁倒进料理机搅拌成泥。
5.
成泥后倒出来加入中筋面粉和盐。
6.
搅拌得干一些,用手或勺子做成丸子入锅煮5分钟左右,起锅前擦一些黄瓜丝进去,增加清香度。
7.
盛出来。
小窍门&温馨提示
独有的黄瓜清香比较开胃,老少皆宜。
分类:
热菜
汤类
家常菜
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