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土豆丝鸡蛋卷饼
独家
kx7748
简单
煎
原味
二十分钟
主料
面粉
150g
鸡蛋
2个
辅料
土豆
适量
青椒
适量
红椒
适量
盐
少许
醋
少许
鸡精
少许
生菜叶
2片
黄豆酱
少许
土豆丝鸡蛋卷饼的做法步骤
1.
准备所需食材,土豆切丝,青红辣椒切丝(红椒忘拍了)。
2.
鸡蛋打散备用。
3.
热锅加油放入土豆丝青红椒丝翻炒。
4.
加盐醋炒熟放入鸡精调味装盘备用。
5.
面粉加少许盐倒入冷水调成糊。
6.
平低锅烧热加少许油。
7.
倒入适量面糊慢慢转动平底锅使面糊均匀成圆形。
8.
待面糊成形倒入少许蛋液用匙摊平。
9.
两面煎成黄色即可出锅。
10.
蛋饼一面刷上黄豆酱。
11.
铺上生菜土豆丝。
12.
卷成筒状,卷饼就完成了。
13.
成品图。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
可以选择自己喜欢吃的酱
分类:
主食
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饼
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