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黑芝麻刀切馒头
独家
柴米油盐酱醋茶YLYN
发布
初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
芝麻糊
适量
辅料
白糖
适量
酵母
适量
黑芝麻刀切馒头的做法步骤
1.
用热水将黑芝麻糊冲好(这是速食的)。
2.
温水泡开酵母。
3.
面粉中加入少许白糖。
4.
将酵母水,芝麻糊倒入面粉中搅拌成絮状,再加入少量水,揉成光滑面团,放温暖处醒发至面团两倍大。
5.
醒发好的面团。
6.
将面团揉出气,搓成条切成馒头剂子,盖湿布二次醒发十五分钟。
7.
上锅蒸八分钟左右,关火,留在锅内焖两分钟出锅。
8.
蒸好的馒头,发的很好。
9.
芝麻香,越嚼越甜,小孩很爱吃。
分类:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
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