毛毛虫面包

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  1.奶粉开水冲开后放到四十度左右加入糖、酵母、鸡蛋、黄油，加面粉后启动面包机程序8和面20分钟停止再启动面包机程序8和面20分钟进行发酵。
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  2.发酵好的面团分成六份。
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  3.取一份擀成牛舌状。
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  4.卷起。
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  5.搓成长条状。
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  6.放烤盘中进行二次发酵。
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  7.将黄油、面粉、水放入碗中隔水烧至七成熟的状态。
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  8.隔水烫熟后取出放凉。
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  9.倒入鸡蛋液拌匀。
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  10.装进裱花袋。
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  11.面包发至一倍大表面刷全蛋液。
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  12.挤上泡芙糊。
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  13.放烤箱中上下火180度烤25分钟。

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