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鲜果缤纷蛋糕
春春神厨
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缤纷的夏日鲜果,绵软的戚风蛋糕,加上清新香甜的铁塔奶油,赏心悦目,回味无穷!
初级
烤
奶香
一小时
主料
冷藏鸡蛋
3个
低筋面粉
55g
细砂糖
40g
牛奶
30g
玉米油
30g
柠檬汁
适量
辅料
铁塔奶油
300g
细砂糖
20g
鲜果缤纷蛋糕的做法步骤
1.
烤好六寸戚风蛋糕晾凉脱膜备用。
2.
蛋糕上筛上一层糖粉(或抹奶油)。
3.
边缘用奶油裱花。
4.
装饰以缤纷鲜果。
5.
小窍门&温馨提示
奶油根据需要酌情确定用量。这次的蛋糕,家人要求少放或不放奶油,所以用一层糖粉代替奶油抹面,然后加以极简的奶油裱花装饰。
分类:
烘焙
生日
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