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鲜果缤纷蛋糕
春春神厨
缤纷的夏日鲜果,绵软的戚风蛋糕,加上清新香甜的铁塔奶油,赏心悦目,回味无穷!
初级
烤
奶香
一小时
主料
冷藏鸡蛋
3个
低筋面粉
55g
细砂糖
40g
牛奶
30g
玉米油
30g
柠檬汁
适量
辅料
铁塔奶油
300g
细砂糖
20g
鲜果缤纷蛋糕的做法步骤
1.
烤好六寸戚风蛋糕晾凉脱膜备用。
2.
蛋糕上筛上一层糖粉(或抹奶油)。
3.
边缘用奶油裱花。
4.
装饰以缤纷鲜果。
5.
装盒,冰箱冷藏保存。
小窍门&温馨提示
奶油根据需要酌情确定用量。这次的蛋糕,家人要求少放或不放奶油,所以用一层糖粉代替奶油抹面,然后加以极简的奶油裱花装饰。
分类:
烘焙
生日
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