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虾酱蒜蓉炒菜花
独家
卡米莎
发布
虾酱的咸鲜香味较重,加之蒜香味的融合搭配蔬菜是很给味的,再无需放任何调味。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
菜花
适量
虾酱
1勺
辅料
蒜瓣
5个
虾酱蒜蓉炒菜花的做法步骤
1.
菜花焯水时滴几滴食用油和一点盐,捞出用凉水冲洗一下,这样菜花口感脆也比较安全(因为菜花很难清洗干净)。
2.
蒜瓣剁碎。
3.
锅内放油入蒜蓉一勺虾酱。
4.
微火翻炒几下。
5.
入菜花大火翻炒,无需放任何调味,虾酱的咸鲜味很重。
分类:
热菜
家常菜
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