脆皮馄饨

米修可可西里发布

脆皮馄饨

馄饨皮买的，2块钱，用了大概一半，做出来约20个。

食材明细

主料

辅料

脆皮馄饨的做法步骤

1.食材准备，榨菜有盐味。
2.云耳，榨菜，剁碎。
3.热锅放油炒熟，加适量自然鲜和蚝油，盛出，放凉（温的也可以，刚出炉不适合包，容易把馄饨皮烫坏）。
4.馄饨皮中间放一小勺炒好的菜。
5.再盖上一片馄饨皮（馄饨皮四周，用手指沾点水更容易粘合）。
6.热锅放油，小火慢煎，煎好一面后翻面。
7.脆脆的，咬起来嘎吱嘎吱响。

分类：小吃家常菜馄饨午餐晚餐

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