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酸奶水果蛋糕
独家
逝去的爱情
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如果时间也有味道,那从这一刻开始,那就是酸奶蛋糕与水果的酸甜味。
初级
烤
酸甜
一小时
主料
酸奶
2盒
鸡蛋
5个
牛奶
1盒
面粉
95克
糖粉
60克
玉米油
50克
辅料
醋
少许
圣女果
适量
芒果
2个
猕猴桃
适量
酸奶水果蛋糕的做法步骤
1.
从这一刻开始,忘记自己的身材,放开吃了。
2.
蛋黄部分,加入牛奶,玉米油,20克糖粉搅拌均匀。
3.
蛋黄部分加入面粉搅拌好。
4.
蛋清部分。加入一滴醋,用搅拌机低速打。
5.
蛋白部分分三次加入糖粉,打发成硬性发泡备用。
6.
将蛋黄部门分二次加入打发好的蛋白中。最后将蛋黄糊倒入模具中。
7.
入烤箱上火130度,下火150度,烘烤40分钟。
8.
烤好的蛋糕备用。
9.
准备两盒酸奶,芒果,猕猴桃切块备用圣女果洗干净备用。
10.
将酸奶倒入蛋糕表面,水果摆入酸奶面上即可,成品色彩绚丽,看了不得木有食欲。
11.
小窍门&温馨提示
每家烤箱不一样,可另作调整,没有糖粉可以用白糖代替。
分类:
烘焙
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