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主料
火腿
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
白萝卜
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
醋
适量
姜末
适量
香油
适量
辣椒油
适量
芝麻
适量
凉拌菜的做法步骤
1.
食材切丝。
2.
白萝卜切薄片,用开水烫一下。
3.
胡萝卜,黄瓜,火腿丝放在萝卜片上。
4.
卷起来。
5.
放入盘中。
6.
碗中放入生抽。
7.
加盐,味精。
8.
放入胡椒粉。
9.
加入耗油。
10.
加姜末,糖。
11.
加芝麻。
12.
放入香油,辣椒油搅拌均匀。
13.
淋在菜上。
14.
凉拌菜完成。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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