冬瓜骨头汤独家

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冬瓜骨头汤

主料

辅料

冬瓜骨头汤的做法步骤

1.准备所有食材，排骨斩块，冬瓜切片备用。
2.热锅加油放入生姜大蒜排骨炒香。
3.加料油白醋炒至排骨变色。
4.装入砂锅内放入适量水武火炖三小时。
5.待排骨肉炖烂倒入冬瓜片加少许盐炖十分钟。
6.加一勺味极鲜调味后出锅。
7.成品图。
8.成品图。

小窍门&温馨提示

因为是炖给孩子吃所以排骨炒后才炖的，汤汁比较油，想喝清汤可汆水后在炖。

分类：汤类

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