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蔓越莓巧克力酥饼
星愿1236
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偶然间吃到一种进口零食,感觉味道不错,有点像桃酥,由于加了巧克力和蔓越莓,香甜可口又不腻,淘宝一搜,小小一袋竟然要二十几元,于是就想着diy一回,还真是好吃,满满的成就感!
简单
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
中筋面粉
250克
可可粉
20克
糖粉
120克
植物油
130克
鸡蛋
1个
泡打粉
2克
小苏打
1克
辅料
蔓越莓
30克
巧克力
10克
蔓越莓巧克力酥饼的做法步骤
1.
将蛋液、植物油和糖粉混合。
2.
搅拌均匀。
3.
将粉类混合。
4.
搅拌均匀。
5.
筛入混合液中。
6.
搅拌均匀。
7.
加入蔓越莓和巧克力,揉成团。
8.
分成等量小剂子,滚圆。
9.
逐个按扁。
10.
放入预热好的烤箱中层上下火160度20分钟。
11.
上色均匀后即可出炉冷却。
12.
完全冷却后即可享用。
13.
成品图。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
1.根据各人口味调整加糖量。
2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
3.此方可做两盘,共18个酥饼。
分类:
烘焙
下午茶
零食
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