普洱麻薯（简易版）

小耿妈妈发布

普洱麻薯（简易版）

麻糬是传统果子的一种，日本人过年一定要吃的食物。是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团。

主料

辅料

花生米少许

配料

色拉油2大勺

普洱麻薯的做法步骤

1.准备好的用料。
2.普洱茶加水泡开。
3.豆沙馅分成小块，搓成小球。
4.过滤出来的茶汤加热烫熟澄粉。
5.再加入糯米粉，奶粉，色拉油，适量茶汤。
6.揉成光面团。
7.分成大小差不多的小剂子。
8.包入豆沙馅。
9.压扁上笼蒸熟就可以。
10.熟的花生米去皮搅碎成粉。
11.蒸好的面团里面都裹上花生粉。
12.

小窍门&温馨提示

因为豆沙比较甜，所以没有再用到白糖，或者可以根据个人的爱好添加。

分类：甜品儿童老人下午茶秋季食谱

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