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槐花肉龙
独家
不做妖精好多年
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简单
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
面团
400克(发酵好的)
猪肉糜
200克
槐花
100克
辅料
花生油
5克
食盐
2克
鸡精
1克
生抽
10克
花椒粉
1克
槐花肉龙的做法步骤
1.
猪肉糜和葱姜。
2.
撰干水分的槐花。
3.
肉菜一起剁细。
4.
放容器内,加食盐,花生油,鸡精,生抽和花椒粉。
5.
搅拌均匀。
6.
发好的面团。
7.
揉出气泡。
8.
擀成薄饼。
9.
铺上肉菜馅,留边。
10.
从一头卷起来,轻轻捏上接缝。
11.
放玉米皮上。
12.
放蒸锅中,二次发酵30分钟,大火烧开,改中火25分钟,停火虚蒸5~10分钟。
13.
拿出来切段。
14.
摆盘。
15.
揭去外皮是这样的,如果是纯肉馅,就会呈漂亮的琥珀色哦。
分类:
主食
家常菜
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