拌酸辣土豆丝

米修可可西里

拌酸辣土豆丝

主料

土豆一个

辅料

拌酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆刨丝，清水泡，去淀粉。
2.锅里放水，水开放土豆绰两分钟。
3.过滤，用冷水泡一分钟，盛出。
4.加一勺自然鲜，一勺蚝油，一勺剁辣椒，适量米醋，一小勺盐，拌匀。
5.淋到土豆丝上即可，剁辣椒里面有油，所以没有另外再放。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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