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蒸菜一一米发糕
伊悠悠
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学着网上的,水量增加了。米发糕可以放黑芝麻或葡萄干、蔓越莓。我这是原味的。
简单
蒸
甜味
一小时
主料
粘米粉
150g
面粉
50g
白砂糖
30g
辅料
温水
150g
酵母
3g
蒸米发糕的做法步骤
1.
150克温水加酵母3克,搅匀。
2.
倒入150克粘米粉,50克面粉,30克白砂糖。
3.
搅匀。
4.
发酵2倍大小。
5.
再次搅匀排气,模具刷油。
6.
装入模具八分满。
7.
大火转中火,蒸30分钟。
8.
分类:
糕点
家常菜
查看全部(共8步)
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