菜谱
搜索
刺五加叶煎蛋
独家
黄世仁61
发布
刺五加味苦,性微寒,无毒。中医认为其有益气健脾,补肾安神,祛风湿,强筋骨,活血祛淤,补中益精,强意智,健胃利尿等功能。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
刺五加叶
200g
鸡蛋
3个
大葱
适量
辅料
盐
0.5勺
胡椒粉
0.5勺
花椒粉
0.5勺
味精
0.5勺
刺五加叶煎蛋的做法步骤
1.
刺五加叶摘去茎,洗干净。
2.
锅中烧开水,将刺五加叶焯一下。
3.
焯好的刺五加叶放在冷水中过一下。
4.
将刺五加叶攥干水切碎,葱切末。
5.
鸡蛋打散。
6.
放入刺五加叶和所有配料。
7.
搅拌均匀。
8.
锅中倒入适量油,放入刺五加叶蛋液。
9.
翻炒均匀鸡蛋凝固装盘即可。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸鸡蛋
土豆牛肉
羊蝎子火锅
香菇肉片
茄汁大虾
红烧牛腩
蟹黄豆腐
牙签牛肉
烤鸭腿
番茄炒蛋
金汤肥牛
椒盐皮皮虾
西红柿牛腩
葱爆牛肉
咖喱土豆
东坡肘子
美食天下首页