中式汉堡

伊悠悠

中式汉堡

快速营养早餐:自制老面馒头，因为是原味的，不甜，就想着加些家里有的东西，发挥你的想象吧！

主料

老面馒头4个

辅料

中式汉堡的做法步骤

1.早上，先蒸4个老面馒头。
2.从冰箱拿出2块肉饼(买的剁刀肉，搅碎，放盐，揉圆按扁，放冰箱冷冻)，1个鸡蛋，1根火腿肠。
3.鸡蛋打匀，肉饼先放蛋液里，再裹上生粉。
4.小火炸肉饼(肉饼最好提前解冻)，火腿肠切片也稍炸变色捞出。
5.剩余蛋液放入油锅煎，两面煎至微黄。
6.黄瓜去皮，切片，煎蛋切小块。
7.老面馒头切开顶部。
8.涂上番茄酱。
9.放入一半肉饼，2片火腿，挤些番茄酱。
10.放一片黄瓜片。
11.继续放煎蛋，黄瓜片，挤上番茄酱。
12.盖上切的顶部馒头，完成，开吃。

分类：主食家常菜早餐

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