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香浓牛奶冰淇淋
尔东叶
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这款冰淇淋没有加其他辅料,除白砂糖外,只有纯牛奶与淡奶油,冰淇淋做好后,打开面包机上盖,奶香味道扑鼻而来,吃到口里,更是爽到极致。
初级
其他
奶香
三小时
食材明细
主料
纯牛奶
100ml
淡奶油
130ml
辅料
白砂糖
30g
香浓牛奶冰淇淋的做法步骤
1.
称好白砂糖。
2.
牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。
3.
量好淡奶油。
4.
将淡奶油打发至黏稠状。
5.
将所有食材混合搅拌均匀,放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。
6.
从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶,安装到变速箱上。
7.
将搅拌叶片安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上。
8.
打开面包机上盖,将带有冰淇淋桶的变速箱安装在面包机的底座上,选择好菜单,面包机开始工作。
9.
倒入冷藏好的冰淇淋糊,盖上面包机上盖,等待冰淇淋的完成。
10.
制作好的冰淇淋,可以直接享用,也可以放冰箱冷冻室冷冻后再享用。
小窍门&温馨提示
1、冰淇淋食材搭配依据个人偏爱。
2、冰桶要冷冻16小时以上再让其工作。我是不用的时间都将冰桶放在冰箱冷冻室随用随取。
分类:
甜品
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