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太阳肉饼
凤记美食
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餐桌上的菜要好吃,我们也要尽量做到好看。
简单
蒸
咸香
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
4只
猪肉胶
200克
辅料
葱碎
少许
胡椒粉
少许
松茸菇碎
少许
生抽
1汤匙
鸡精
1汤匙
白糖
少许
淀粉
少量
太阳肉饼的做法步骤
1.
猪肉胶加入葱蓉、松茸菇碎、生抽、蛋、淀粉、鸡精、盐、少许油、胡椒粉搅匀。
2.
把肉饼摊入盘中,划出3个等距,每块中间挖个圆。
3.
打入3个鸡蛋。
4.
入蒸锅蒸25分钟左右,熟时直接上桌。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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