法罗夫桑叶戚风蛋糕

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  1.用料：鸡蛋2个，低筋粉33克，香草法罗夫棉花糖33克，玉米油26克，牛奶26克，桑叶粉2克。
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  2.将牛奶和玉米油倒入碗中，搅拌均匀。
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  3.筛入低筋粉。
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  4.再筛入桑叶粉，翻拌均匀。
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  5.逐个加入蛋黄搅拌。
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  6.成均匀的蛋黄糊。备用。
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  7.将法罗夫加入蛋白中。
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  8.搅打至能拔出小尖角。
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  9.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
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  10.再倒回剩下的蛋白中。
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  11.轻轻翻拌成均匀细腻的面糊。
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  12.倒入6寸活底圆模中，震平表面，磕出大泡。
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  13.放入烤箱，中下层，上下火120度，烤约60分钟左右。
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  14.出炉后立即倒扣，晾至彻底冷却。
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  15.翻面。
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  16.脱模。
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  17.切块。

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