奶香玫瑰花

晓美【敬天爱人】发布

奶香玫瑰花

虽然是南瓜做的，但出来有一股淡淡的奶香妹，不仅好吃还好看，做成玫瑰花状可以给平凡的生活增添一抹色彩。

主料

辅料

酵母粉4-5g

奶香玫瑰花的做法步骤

1.南瓜洗净去籽，切成四块，放入蒸锅蒸半个小时。
2.南瓜熟透后取出去皮，用勺子将果肉挖出，搅拌成泥状。
3.南瓜泥稍微冷却一下，倒入4-5g的酵母粉，再倒入面粉，开始和面（喜欢吃甜的可以再加些白糖）中途不用加水，因为南瓜本身就有水分，将面和成三光状态，用保鲜膜封好，放到温暖处，发酵1小时左右（面团发胖，用手指按下不会起来，即为发酵好）。
4.将发酵好的面团放置案板上，案板提前撒些面粉，防粘。将面团揉成条状，用刀切成大小合适的块状。
5.将面团擀成等大的圆饼状，5-6张依次罗列在一起卷成卷，从中间切开即可，用手将叶片向外散开使其成朵状。
6.将弄好的玫瑰花馒头，放入蒸锅，开大火。锅冒大气后再蒸半小时即可出锅。
7.

小窍门&温馨提示

无毒无害没有任何添加剂，比买的要好很多，而且做起来也不难，轻松易上手。

分类：主食家常菜创意菜馒头花卷

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