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奶香鲜玉米汁
千惠烘焙
自己在家用鲜玉米打出来的汁,有浓浓的玉米香味,和饭店里的玉米汁大不同。看来饭店里的玉米汁“水分”不小哦。
简单
煮
甜味
二十分钟
主料
鲜玉米
1穗
辅料
清水
适量
牛奶
适量
配料
白砂糖
适量
奶香鲜玉米汁的做法步骤
1.
将鲜玉米去皮洗净后剥成粒。
2.
剥好的玉米粒收入碗中备用。
3.
把玉米粒倒入锅中,再倒入清水。
4.
大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。
5.
煮熟的玉米粒和汤倒入碗中稍晾凉。
6.
将玉米粒和汤,一起倒入搅拌机中搅打呈茸状。
7.
将打好的玉米茸过筛。
8.
用勺子搅拌滤网中的玉米茸,使玉米汁尽量多地过滤出来。
9.
最后在玉米汁里加入牛奶和白砂糖,搅匀即可。
10.
飘着浓浓奶香的鲜玉米汁做好了。
小窍门&温馨提示
最好使用甜玉米,因为甜玉米中的水分较多,且口感偏甜,可以减少糖的用量。
分类:
饮品
老人
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