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肉末扁豆炸酱面
独家
金豆妈妈爱做饭
发布
简单
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
扁豆
适量
鲜面条
适量
青菜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
甜面酱
适量
生抽
适量
淀粉
适量
姜丝
适量
料酒
适量
肉末扁豆炸酱面的做法步骤
1.
肉末加料酒,生抽,淀粉和姜丝腌制5分钟。
2.
扁豆切碎。
3.
青菜提前洗净。
4.
锅中放油,炒肉至变色盛出备用。
5.
再次放油烧热,爆甜面酱出香。
6.
放入扁豆和半碗水。
7.
水开放入肉末一起焖炒。
8.
炒至汤汁稍浓稠放盐和鸡精关火。
9.
面条和青菜煮熟捞出。
10.
菜浇面条上。
分类:
主食
面条
家常菜
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