双椒炒香肠

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双椒炒香肠

主料

香肠2根
虎皮椒3个

辅料

双椒炒香肠的做法步骤

1.虎皮椒也就是柿子辣椒用收撕块，洗干净辣椒仔。
2.香肠切片，姜切丝。
3.锅里放油，放入干辣椒，姜丝，大蒜炒香。
4.放入香肠翻炒，再加点蚝油。
5.炒均匀后，放入虎皮椒，加点生抽。
6.30秒后加盐，鸡精，翻炒致变色.然后勾芡准备出锅。
7.出锅装盘~！搞定。

小窍门&温馨提示

勾芡是为了让汤汁的味道更好的挂了辣椒上不勾芡也没事。

分类：热菜

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