双椒炒香肠

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  1.虎皮椒也就是柿子辣椒  用收撕块，洗干净辣椒仔。
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  2.香肠切片，姜切丝。
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  3.锅里放油，放入干辣椒，姜丝，大蒜 炒香。
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  4.放入香肠翻炒，再加点蚝油。
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  5.炒均匀后，放入虎皮椒，加点生抽。
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  6.30秒后加盐，鸡精，翻炒致变色.然后勾芡准备出锅。
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  7.出锅装盘~！搞定。

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