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超松软黑芝麻土司
独家
苹果的萍
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全程都由面包机来完成的黑芝麻鲜奶土司,简单快速,成品却有着北海道般的口感,把原料放面包机该干什么就干什么,等提示声响就可以吃到香喷喷的面包了哦😊。
中级
烤
甜味
三小时
主料
高筋面粉
260g
牛奶
110g
蛋白
70g
白糖
35g
黄油
30g
黑芝麻
10g
辅料
盐
3g
酵母
3g
超松软黑芝麻土司的做法步骤
1.
其貌不扬的土司。
2.
超级松软拉丝哦😊。
3.
食材准备好。
4.
鸡蛋蛋黄、蛋白分开。
5.
面包机桶内加入高筋面粉。
6.
放入牛奶。
7.
盐。
8.
加入蛋白、酵母。
9.
启动面包机“和面”程序,时间为23分钟。
10.
和面结束后,加入软化的黄油,再次启动和面程序。
11.
2个程序后出手套膜啦。
12.
加入黑芝麻。
13.
启动柏翠和风程序重量选择500克,烧色选择“浅色”,盖上面包机盖子,烤好后机器会发出提示音。
14.
烤好的面包立马倒出晾凉,稍有温热,装保鲜袋或保鲜盒。
15.
切片,丑丑的。
16.
抹上自己做的草莓酱。
17.
小窍门&温馨提示
1、蛋白也可以用全蛋代替,总量一样不变。
2、启动2个和面程序可以出手套膜。
3、烤好的面包立马倒出来不然面包会很潮湿。
分类:
烘焙
早餐
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