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果蔬蛋黄溶豆
冰蓝紫羽
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适合6个月以上的宝宝,入口即化、不含添加剂的蛋黄豆、奶粉做好选择1、2段奶粉、3段容易消泡、全脂奶粉不能用。
中级
烤
原味
一小时
食材明细
主料
果蔬泥
30g
奶粉
30g
蛋黄
5个
辅料
糖粉
3g
果蔬蛋黄溶豆的做法步骤
1.
30克火龙果打成果泥、果泥中加30克奶粉搅拌均匀(或其它任意果蔬泥胡萝卜、南瓜、菠菜、黑芝麻……)。
2.
5个蛋黄➕3克糖粉,用电动打蛋器打发至画个8字不易消失、蛋黄发白就可以了。
3.
果蔬奶糊倒入打发好的蛋黄糊中翻拌均匀后装入裱花袋、剪一个小口就可以挤豆豆啦(有强迫症的亲们可以用小号6号圆孔裱花嘴、这样每颗豆豆都会挤很圆很完美)此时烤箱预热90度。
4.
豆豆不能挤的太近哦烤箱中层,上下火90度烤18分钟每家烤箱温度不同(具体温度按照自家烤箱脾气来)。
5.
烘干机90度90分钟就可以啦!出炉需要密封、容易回潮哈。
6.
菠菜蛋黄豆。
7.
烤好的溶豆很容易从油纸上脱落。
8.
不想做的朋友们我可以代劳哈。
分类:
甜品
婴儿
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