脆爽凉拌木耳

轻食沙拉

脆爽凉拌木耳

木耳的营养极其丰富，所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。

主料

木耳适量

辅料

脆爽凉拌木耳的做法步骤

1.木耳泡半小时后，开水煮2分钟左右，捞出过凉水。
2.小米椒，葱，大蒜切好，放入料碗中～
3.加入2克盐，糖，2小勺生抽，苹果醋，也可根据口味适量。
4.橄榄油烧热后加入适量的花椒，香味出来后，把花椒滤掉，倒入小碗中，浇在木耳上。
5.最后盛入盘中，味道棒棒哒～～

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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