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冰粉
独家
萱萱熠熠
初级
冷冻
甜味
一小时
主料
冰粉粉
20g
辅料
红丝
5g
熟瓜子仁
5g
熟芝麻
5g
花生仁
5g
冰块
少许
白砂糖
3勺
红糖
30g
彩虹糖
10g
绿丝
5g
冰粉的做法步骤
1.
芝麻,瓜子,花生仁,彩虹糖。
2.
做好的冰块待用。
3.
另取容器,倒入700毫升纯净水,放入红糖煮化,冷却待用(也可以冷藏)。
4.
一包冰粉粉。
5.
容器里倒入1500毫升清水烧开,放入冰粉粉,边放边搅拌融化,再倒入3勺白砂糖搅拌融化后,冷却,放冷冻室1小时即可。
6.
冰粉粉冻好了。
7.
舀出适量冰粉,放入红糖水,倒入适量红绿丝。
8.
倒入冰块,芝麻,花生仁,葵花籽,彩虹糖。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
1.熬冰粉粉水不得低于90℃
2.配料可以根据个人口味更换添加
3.如果冰粉粉熬太嫩或者太老,可以二次煮开再添加冰粉粉或者纯净水。
分类:
小吃
查看全部(共9步)
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