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辣炒鸡丁
独家
爱烘焙的疙瘩猫
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天气热了没胃口,来点刺激味蕾的,鲜辣咸香,一碗饭很快就吃光了😂。
简单
炒
微辣
十分钟
主料
鸡胸肉
1块
胡萝卜
1小段
青椒
1个
辅料
红尖椒
2个
葱花
适量
姜末
适量
淀粉
1匙
料酒
1匙
黑胡椒
1小勺
盐
1小勺
辣炒鸡丁的做法步骤
1.
鸡胸肉切丁后加入淀粉、黑胡椒、料酒腌制。
2.
准备材料,青椒、胡萝卜切丁,腌制好的鸡丁。红尖椒切丁,葱姜切末。
3.
锅热倒油,放入红尖椒、葱姜爆香。
4.
随后倒入青椒和胡萝卜丁煸炒。
5.
一分钟后加入鸡丁,继续煸炒至鸡肉九分熟。
6.
撒入盐,黑胡椒,再翻炒30秒均匀即可。
7.
小窍门&温馨提示
鸡丁易熟,不要炒制太久,容易老。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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