香煎鱼块腐竹煲

宸·羽

香煎鱼块腐竹煲

主料

辅料

香煎鱼块腐竹煲的做法步骤

1.鱼块。
2.腐竹。
3.姜、青椒。
4.鸡蛋清。
5.鱼块用盐、淀粉、蛋清腌15分钟。
6.起油锅炸腐竹。
7.炸至金黄捞起。
8.沙锅放水煮开，倒入炸腐竹小火慢炖。
9.煎鱼块。
10.煎好放入沙锅。
11.炒煎片。
12.炒青椒。
13.姜片、青椒铲入沙锅。
14.水淀粉倒入沙锅，再淋入酱油和少许鸡精收汁便完成。
15.成品。
16.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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