三彩蛋炒饭

1.胡萝卜，菜椒，黄瓜洗净切丝，洋葱切成小块。

2.鸡蛋打匀后加入米饭用小勺或米饭铲充分融合，米饭最好用凉透的或隔顿的，先做的米饭容易粘在一起，颗粒不分明。