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紫甘蓝蛋饼
独家
不做妖精好多年
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我以为出来的颜色是浅紫色,没想到是绿色。
也许是因为用的紫甘蓝外边的叶子,本身颜色就偏绿?!还是因为滴了几滴醋?
简单
其他
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
紫甘蓝
2片叶子
面粉
100克
木薯粉
30克
鸡蛋
2个
辅料
清水
50克
食盐
2克
花生油
若干
醋
几滴
紫甘蓝蛋饼的做法步骤
1.
紫甘蓝洗净切碎。
2.
放榨汁机,加清水。
3.
开始榨汁。
4.
过滤。
5.
汤汁是这样的颜色。
6.
放食盐。
7.
放面粉。
8.
放鸡蛋和木薯粉。
9.
搅拌均匀,醒发20分钟,面糊就这样的颜色。
10.
锅里刷油,倒入面糊,起泡了。
11.
翻面,面饼上翘即可。
12.
装盘。
分类:
主食
家常菜
饼
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