杨梅汤 独家

1.冰糖待用。

2.购买的新鲜杨梅。

3.放入清水里，倒入两勺食盐浸泡10-20分钟后洗净沥干。

4.洗净后的杨梅，放入两勺白砂糖拌匀腌制15分钟（杨梅不酸就可省略这一步）。

5.锅里再次倒入纯净水，放入冰糖，大火煮开后，关小火熬20分钟。

6.边煮边除去浮沫。

7.煮至水变成深红色即可关火。冷却后放入冰箱冷藏即可食用。

8.完成。