可乐山药

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可乐山药

一道既可以当家常菜，也可以当小零食吃的菜品，成品微甜香软，配上白芝麻非常好吃。

食材明细

主料

辅料

可乐山药的做法步骤

1.山药去皮洗净。
2.切成小一点得滚刀块。
3.姜去皮切片。
4.起锅热油，加入姜片炒出香味。
5.加入山药，用中小火煸炒至微焦。
6.加入生抽、白糖，翻炒上色。
7.加入没过山药的可乐，大火煮开后转小火焖煮至山药软烂。
8.开盖加盐调味。
9.翻炒至汤汁浓稠即可。
10.装盘撒上白芝麻。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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