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芒果黑糯米捞
尖尖_实验室
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芒果椰浆黑糯米是一道挺常见的港式甜品,它把粗粮变成了甜品,好吃健康
简单
煮
甜味
一小时
主料
血糯米
50g
水
500g
芒果
200克
椰奶
80克
辅料
细砂糖
10克
炼乳
20g
芒果黑糯米捞的做法步骤
1.
血糯米淘洗干净。放水中浸泡4个小时以上(建议放冷藏浸泡过夜)。
2.
浸泡好的血糯米加入水放入小锅中。
3.
置于火上,大火煮开后,转小火一直煮到软糯浓稠离火。然后加入炼乳和白砂糖拌匀。
4.
拌好的血糯米,挖出一个小圆球放入碗中。
5.
芒果切开取出果肉。
6.
将芒果肉放在血糯米周围。
7.
淋上椰奶。
8.
分类:
甜品
中式宴请
查看全部(共8步)
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