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1.淡奶油倒入提前冷藏或冷冻的盆里。
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2.加入绵白糖。
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3.电动打蛋器全程低速打发(夹陷打的硬些)
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4.榴莲去核取肉。
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5.用叉子搅成榴莲泥(喜细腻的可用搅拌机)
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6.提前烤好一个8寸蛋糕(配方之前菜谱里有)用分割器分成三片。
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7.蛋糕底托放些打发好的淡奶油(防止蛋糕移动)。
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8.放一个蛋糕片在底托上。
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9.抹一层打发好的淡奶油。
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10.放一层榴莲馅。
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11.在榴莲馅上再抹一层奶油包裹住,并放上一个蛋糕片(并重复放榴莲馅抹淡奶油程序)。
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12.放上最后一片蛋糕。
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13.蛋糕胚顶部和四周都薄薄抹一层奶油(蛋糕屑包裹后期不会抹的到处都是)。
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14.蛋糕表面和四周抹淡奶油,中间摆水果四周挤上一圈。
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15.成品欣赏。