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木耳黄瓜拌粉丝
漂亮马婆
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三色交错,清新素雅,脆嫩柔软,鲜香爽口。
简单
拌
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
粉丝
半把
黄瓜
半根
草鸡蛋
2个
木耳
3大朵
香葱
1棵
辅料
盐
1勺
白醋
1勺
生抽
半勺
香油
适量
木耳黄瓜拌粉丝的做法步骤
1.
木耳粉丝提前清水泡发。
2.
锅内烧开水,放入粉丝煮约半分钟捞出。
3.
接着放入木耳煮几分钟。
4.
木耳捞出撕小朵放入碗内。
5.
黄瓜洗净切丝。
6.
鸡蛋磕入碗内搅成鸡蛋液,放入锅内煎成鸡蛋饼。
7.
鸡蛋饼切丝。
8.
黄瓜丝粉丝和木耳混合。
9.
加入鸡蛋丝。
10.
放白醋,生抽和盐调匀,淋香油即可食用。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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