冷食鸡爪

踏雪无痕000 发布

冷食鸡爪

主料

鸡爪1斤

辅料

鲜沙姜250克
盐焗鸡粉10克
食醋2茶匙
冰水1斤（冰冻开水）

冷食鸡爪的做法步骤

1.将新鲜鸡爪去脚甲、开边，热水中放2茶匙食酷同鸡爪灼水，滚开为准，过冷水。
2.将鸡爪和拍碎的鲜沙姜煮滚15分钟。
3.

分类：凉菜家常菜

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