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海参炒面
韬韬爱美食
初级
炒
咸香
十分钟
主料
煮好的面条
200g
辅料
海参
适量
豌豆
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
香菜
适量
葱蒜
适量
酱油
适量
陈醋
适量
白糖
适量
十三香
适量
海参炒面的做法步骤
1.
准备配菜,胡萝卜、辣椒切丝,青菜切段,葱蒜切末,豌豆剥好备用。
2.
油温七八成下海参,葱蒜爆锅,炒香。
3.
再炒剩余配菜,煸炒放酱油,陈醋、白糖、十三香。
4.
把之前煮好的面条放入锅中翻炒。
5.
再放之前煎好的荷包蛋摆盘即可食用。
小窍门&温馨提示
海参,富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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