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烤布袋茄子
乐在:吃
#夏日懒人餐#,平日各种忙,没有时间,让做菜更快一点,更简单一点,吃的更放心一点。
初级
烤
咸鲜
二十分钟
主料
布袋茄子
一个
西红柿
一个
青笋
一段
蟹味菇
适量
大蒜
几粒
辅料
调和油
适量
糖
适量
盐
少许
生抽
适量
烤布袋茄子的做法步骤
1.
茄子去蒂洗净,顺长一切两瓣,刷油入烤箱200度烤15分钟。
2.
西红柿去皮,切粒。
3.
青笋,蟹味菇,大蒜切粒。
4.
热锅凉油,爆香洋葱、大蒜粒。
5.
加西红柿粒炒出红油。
6.
加青笋粒炒匀。
7.
加蟹味菇翻炒。
8.
加糖、盐、生抽调味。
9.
炒好的配菜填入烤过的茄子里,调烤箱温度到230度,再烤10分钟。
10.
成品。
分类:
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夏季食谱
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