仔姜炒肉独家

沙儿飞飞❉

仔姜炒肉

仔姜炒肉非常好吃😋
仔姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老．与肉一起炒着吃更是一绝😍😍🤤

主料

仔姜4根
五花肉300g

辅料

仔姜炒肉的做法步骤

1.仔姜洗净。
2.切成薄片、放入盐抓匀码半小时、除水。
3.准备。
4.锅中倒入五花肉。
5.下入花椒炒香。
6.下入少许盐拌均匀。
7.下入郫县豆瓣。炒香。
8.下入姜蒜粒炒香。
9.下入酱油炒至入味变色。
10.下入挤干水分的仔姜。
11.用肉把它盖上、中小火焖至仔姜断生即可。
12.太香了。
13.有仔姜独有的味道。
14.超级下饭、超喜欢。

小窍门&温馨提示

仔姜提前码盐、挤出水份
盐少许、因为郫县豆瓣、酱油和仔姜都有盐味了、

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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