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苦瓜酸菜黄豆煲筒骨
独家
_蒍鉨变乖々
初级
煮
原味
三小时
主料
苦瓜
2个
酸菜
适量
筒骨
500g
黄豆
适量
辅料
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
苦瓜酸菜黄豆煲筒骨的做法步骤
1.
备齐的材料。
2.
烧开水放少许油把苦瓜烫一下,然后捞出过一下冷水。
3.
酸菜也烫一下水,捞出过下冷水。
4.
筒骨烫水去除血水,冷水洗净。
5.
酸菜放入电砂锅,几片姜片一起入锅。
6.
再把苦瓜也一起放入电砂锅。
7.
洗净的筒骨也一起下锅。
8.
放入少许黄豆加水按营养汤功能键。
9.
成品。
小窍门&温馨提示
将酸菜和苦瓜过水可以去除些许涩味,煲出来的汤水会比较清。
分类:
汤类
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