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煎豆腐皮金针菇
独家
柳絮1982
发布
初级
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
豆腐皮
1张
金针菇
250
葱
适量
香菜
适量
辅料
蚝油
适量
酱油
适量
麻油
适量
香油
适量
辣椒油
适量
孜然
适量
芝麻
适量
煎豆腐皮金针菇的做法步骤
1.
食材洗干净 豆腐皮切片 香菜切段 葱切丝。
2.
一张豆腐皮,上面放金针菇 香菜去和葱丝。
3.
卷起来,用牙签固定。
4.
卷好的成品。
5.
小碗中放一勺耗油 2勺酱油 半勺麻油 半勺香油 半勺老辣椒油,搅拌均匀。
6.
锅中洒橄榄油。
7.
豆腐卷铺上。
8.
一面煎上色,换一面,煎好的以免刷酱,再翻另一面,刷上酱。
9.
出锅以后撒孜然和芝麻就可以啦。
分类:
热菜
家常菜
晚餐
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