西多士

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西多士

西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，简称“西多”，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士（French Toast）”。又称法国吐司，港人则称为西多士。它原本是大酒店的下午茶食品，后来被平民化，成为港式茶餐厅常见的小吃。

主料

辅料

西多士的做法步骤

1.准备食材。
2.吐司片切掉边缘。
3.在其中两片上，均匀的涂抹好花生酱。
4.将剩余两片叠上去盖好。
5.然后对角切开成三角形。
6.鸡蛋打散成蛋液。
7.将吐司均匀的裹粘好蛋液。
8.平底锅放入黄油加热至融化，依次放入裹好蛋液的吐司。
9.煎至四面都成金黄色。
10.边缘也立起来煎一下。
11.这边也煎一下~嘿嘿。

分类：主食早餐

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