在潮汕,我们对凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称为“粿”。所以潮语所谓的粿,实际就是别处所称的糕,但包括的范围又不单纯是“糕”。潮汕的粿品种类繁多,而且色、香、味俱全,是潮汕人非常喜爱的小食。马铃薯粿(潮语称“荷兰薯粿”)就是其中的一种,马铃薯粿是潮汕地区的一种著名小吃,春节时家家户户都喜食用,又或者做来馈赠亲朋好友。 简单易做,颜值还高的潮汕马铃薯粿,快点跟着小编来学一下吧:潮汕马铃薯粿