柠檬虾

1.大虾去掉虾枪，虾尾，背部中间开一刀。料汁配方比例是1斤虾配50毫升柠檬汁和同等的糖，胡椒粉少许。

2.油热下虾，加一点米酒，小米辣进去。看个人，也可以都不加。熟了熄火，料汁倒进去。盛出。